Carnes / Vlees: Pinchos Morunos con slasa
Spiesjes van varkenshaas met pittige koude saus5.95; Chuletas de cordero con miel
Lamskoteletjes met honing7.10; Costillas de cerdo con salsa de soya y miel
Spareribs met ketjap & honing5.65; Plato de jamon Serrano
Bordje met Spaanse ham6.25; Datiles envueltos en tocino
Dadels in een jasje van bacon4.15; Pollo cajun con alioli al limon
Cajunkip met limoen alioli5.10; Solomillitos de buey can sésamo
Ossehaaspuntjes met sesamzaadjes8.90; Muslos de pollo
Kippenpootjes in knoflookolie4.65; Albondigas con salsa de tomate
Kalfsgehaktballetjes in tomatensaus6.10; Bistec relleno de queso a las finas hierbas
Biefstuk rolletjes gevuld met kruidenkaas6.40; Muslos de Pollo Salteaclo con salsa picante y soya
Gebakken kippendijen met chillisaus en ketjap4.95; Merques salteado flameado con jerez
Gebakken lamsworstjes afgeblust met sherry5.70; Panes rebozados con vino blanco y jamon serrano
Gefrituurde broodjes in wijnbeslag met Serrano ham4.95

Pescado / Vis: Crepe con salmon y pesto
Flensje gevuld met rucola, zalm en pesto4.65; Gambas al Soberano
Grote garnalen afgeblust met brandy7.65; Huevos rellenos con cangrejo y salmon
Gevulde eieren met krab en zalm4.25; Croquetas de gamba
Garnalen kroketten4.65; Gambitas al ajillo
Kleine garnaaltjes in knoflookolie6.65; Boquerones
Gemarineerde ansjovis4.65; Calamares a la Romana
Gefrituurde inktvisringen met een pittige saus5.90; Filete de lobo de mar con puerro frito y sesamo
Gebakken zeewolf filet met gefrituurde prei en zwarte sesam zaadjes6.15; Camarones picantes salteados con huevos y espinaca
Pittig gebakken garnalen met roerei en spinazie5.95; Filete de atun salteado con tomates tostados
Gebakken tonijn filet met geroosterde tomaten7.40

Menu